sobota, 15. februar 2014

GSO GORZA IN STRAH? NE!!







GSO je organizem z novo kombinacijo genskega materiala, ki je nastala z uporabo sodobne biotehnologije. Gensko spremenjene rastline so gojili v 25 državah sveta, med katerimi je tudi 7 držav članic EU. Najbolj razširjene gensko spremenjene rastline so soja, koruza, bombaž in oljna ogrščica.



Ko prebiram nekatere članke ali karkoli povezanega z GSO naletim na sama nasprotovanja. Vsi samo govorijo kako je to slabo, vse je podkupljeno s strani  Monsanta, jemo plastiko, s tem se bomo zastrupili, GMO povzroča raka, alergije, neplodnost, celo prezgodnjo smrt. GSO je pridobil sloves grozljive frankensteinove pošasti, nastale z nenavadno tehnologijo, ki lahko privede do nepredvedvidljivih, a zanesljivo škodljivih posledic za okolje in ljudi.
ZAKAJ?

Vsi se strinjajo da je današnja hrana naravna, zdrava, tradicionalna. Vendar to ni res, to je ironija, saj karkoli danes uživam, je bilo spremenjeno in prilagojeno z žlahtniteljskimi postopki. 


  •   Naravna banana vsebuje semena. Saj rastline proizvajajo semena za njihovo razmnoževanje. Seveda mi nočemo jesti banane in ven pljuvati semena. Zato so ustvarili banane s triploidnim genomom, ki so brez semen. Pa vsi mislimo da so banane ki jih kupimo v trgovini, naravne-normalne. Semena pa tudi povzročajo težave z prebavo, tako da tudi niso varna.



  • Paradižnik je bil pred prihodom v Evropo toksičen in z rumenimi listi. in zelo majhen v primerjavi z paradižnikom, katerega smo navajeni danes (levo da sliki današnji paradžinik, desno prvotni paradižnik).



  • Levo na sliki je divji tip koruze, desno pa storž karšnega smo vajeni danes. Če bi danes želeli gojiti divji tip koruze, bi morali posaditi veliko več rastlin.


 


  •  Tud jagode, so nastale z naključnim križanjem dveh različnih vrst iz Virginije in Čil  v 18. Stoletju v Parizu.



  • Ne zavedajo se, da GS hrano jemo že tisočletja. S križanjem so Rimljani iz ene rastline ustvarili zelje, cvetačo, brokoli in ohrovt.



 


Kaj pravi znanost? GMO  je povsem varna hrana, saj gre skozi številne raziskave in analize, bolj testirana kot običajna hrana. Zakaj nihče ne verjame znanstvenikom?




Od kje ljudje dobijo informacije?? Mediji! Greenpace protesti z plakati: SAY NO TO GMO. Danes se  vse pogosteje opozarja na problem poklicnih okoljevarstvenih skupin (npr. Greenpeace), ki zelo možno nasprotujejo GS hrani in zelo glasno in močno v to prepričujejo javnost. Ljudi strašijo z nevarno hrano. Noben pa javnosti ne pove, da je inzulin ravno tako pridobljen z GSO mikrobi. Večina vseh trditev, ki jo izrečejo o slabosti GSO sploh ni znanstveno podprtih. Ker je večinsko mnenje proti GSO, se tako orientirajo tudi politiki, le zato da pridobijo volivce.  Toda ni nobenega znanstveno utemeljenega dokaza, da bi katerakoli hrana na osnovi GSO škodila ljudem, živalim in okolju. Tudi vse domače živalske in rastlinske vrste, od kmetijski rastlin, domačih ljubljenčkov in okrasnega cvetja, so proizvod nenaravnega človekovega vmešavanja, ki je razvilo organizme, kakršnih v naravni ni bilo. Ljudi si se straši, namesto pravilno informira in njim pusti odločitev.




Razlogi proti GSO in njihovi protiargumenti:

-nastanek superplevelov: z današnjimi raziskavami vemo, da se geni ne morejo prenašati med nesorodnimi rastlinami. Torej se gen iz koruze ne more prenesti na plevel, saj si ti dve vrsti nista čisto nič sorodni. 

-prenos genov iz rastlin na živali, ki bi jedle GSO hrano: nikjer ni znanstveno dokazano da je to sploh mogoče. Drugače pa je v vsaki hrani, ki jo zaužijemo na tisoče genov, tako da ne moremo reči, da dodatni gen, kaj spremeni. Po tej nasprotujoči trditvi bi lahko rekli, da bi se vsi geni iz koruze lahko prenesli v kravo, ampak v tisočletjih odkar jedo krave koruzo, se to še ni zgodilo.

-nižja biodiverziteta: z začetkom poljedelstva smo naše kmetovanje preusmerili na le nekaj monokulturnih rastlin in zaradi biotehnologije se to ne bo nič poslabšalo ali spremenilo
-dolgoročne posledice na zdravje: kratkoročnih posledic za enkrat še ni nikjer dokazanih, dolgoročne posledice pa ne moremo dokazati, vendar pri vsaki novi tehnologiji sprejmemo nekaj tveganja in posledice, za katere ne vemo da so sploh možne, pa vseeno uporabljamo nove tehnologije v našem vsakdanu. 

-poseganje v naravo: glede na zgoraj opisane primere je že jasno, da sploh  ne moremo reči kaj je pristno naravno

-interesi multinacionalk, znanstveniki so financirani od teh firm: Znanstveniki morejo pri svojem delu upoštevati profesionalno etiko in verjamem da jo. V Sloveniji niso nobene raziskave financirane s strani katerega podjetja, torej so neodvisni in kljub temu nimajo nobenih slabih rezultatov od GMO. Kar pa se tiče multinacionalk, menim da so le izkoristile tržne razmere in zaostanek večine držav- če ne bi bilo toliko nasprotovanja, bi se lahko razvilo veliko novih podjetij in tako bi bila večja konkurenca.  In ja, ta podjetja delajo, ker želijo ustvariti čim več profita, kako čudno? Ker druga, ne-biotehnološka  podjetja, si ne želijo čim višjega profita.  V interesu teh firm pa ni zastrupljanje ljudi, saj obstajajo veliko lažji načini škodovanja ljudem.



Kaj so prednosti GSO:

-->Zlati riž (Golden rice): Transgeni riž, ki vsebuje dva nova gena in je rumene barve. Omogoča sintezo β –karotena , ki je prekurzor vitamina A v zrnju. Zaradi pomanjkanja vitamina A je v zadnjih 10 letih oslepelo 8 milijonov otrok. Zakaj otroci ne dobijo zlatega riža? Zaradi protestov.



-->Bt koruza: V koruzo so vnesli gen, proti nekaterim škodljivim žuželkam. Tako se lahko pridelovalci izognejo uporabi ogromnih količin insekticidov, kar je povezano z nižjimi stroški pridelave in bolj zdravim okoljem.

--> Round Up soja: Transgena soja vsebujejo dodaten gen za odpornost na herbicide, zato z manjšo količino škropljenja preprečimo rast plevelu, saj ni odporen na takšen herbicid, medtem ko na sojo nima vpliva.

--> Rastline odporne na sušo, zmrzali, slano okolje: Torej bi imeli manjše izgube ob različnih naravnih katastrofah in tudi lahko bi gojili rastlini na območjih, kjer jih danes zaradi vremenskih razmer ne moremo.

--> Kmetijstvo povzroča veliko onesnaženje, saj se velike količine nitratov, nitiritv in fosforja spira v podtalnico. Tako vpliva na vse organizme v vodi in jih zastruplja. Lahko pa bi z novimi tehnologijami ustvarili rastline, ki bi bolje izkoristile dušik in fosfor iz gnojil in bi tako zmanjšali onesnaženje.

--> Rastline z večjo vsebnostjo nutrientov ( vitamini, minerali) 

-->Rastline oziroma sadeži, ki vsebujejo cepiva: tako bi omogočili lažjo distribucijo cepiva

-->GMO rastline, ki odstranjujejo različna onesnažila
 


 
Vprašanje je zakaj vlada v Evropi tako močno nasprotovanje proti GSO?

Raziskave, ki so jih opravljali glede GSO, so pokazale zelo slabo znanje ljudi o tem kaj je GSO, kje dobiti informaciji. Zelo močne so tudi različne okoljske skupine, ki letno namenijo več kot 7 milijonov € za aktivne proteste proti GSO. Te skupine z dobro načrtovanimi nastopi pritegnejo pozornost medijev in vedno navajajo neka dejstva o škodljivosti, za katere sploh nimajo znanstvenih dokazov. Še en problem so mediji, katerim je pomembna le udarnost novice, pišejo le negativnosti o GSO. Kadar se z različnimi dokazi dokaže, da okoljske skupine nimajo prav, teh novih raziskav mediji nikoli ne objavijo, saj je za njih pomemben le šov.  Le redko lahko preberemo dejanska menja znanstvenikov in stroke  iz tega področja.
Pomemben dejavnik je tudi pomen kmetijstva. V ZDA je kmetijstvo posel. V Evropi pa je del kulturne dediščine, kjer je pretežna skrb po ohranitvi pokrajine in tradicionalne hrane.
Za enkrat pa imamo v Evropi še precejšno srečo, saj imamo hrane dovolj. Še nasprotno, vsako leto zavržemo povprečno 100kg hrane na osebo. Torej ni nobenih problemov z lakoto, zato tudi ne čutimo potrebe po spreminjanju našega kmetovanja.


Zelo pa me tudi jezi, ker ljudje zelo nasprotujejo GSO hrani, medicini pa ne. GSO mikroorganizme se vsakodnevno uporablja za farmacevtske in terapevtske namene. Torej ko smo res bolni, bi naredili vse za povrnitev zdravja oziroma si ne želimo vedeti kako je bilo naše zdravilo pridobljene.
 GSO morajo pred vstopom na trg skozi množična testiranja. Toliko testiranj, pa še vedno vlada nezaupanje. Zanima me, zakaj nihče tudi ne protestira proti različnim ˝zdravilnim rastlinam˝, katerim sploh niso dokazani zdravilni učinki, pa jih ljudje vseeno uživajo. Mogoče ker niso nova? Ali zakaj nihče ne protestira proti vsem aditivom v hrani, ki hrano popolnoma spremenijo, nas pa delajo odvisne? Ali vsi pesticidi in insekticidi, ki zastrupljajo in onesnažujejo.

Dvoličnost! 

GSO je res da nekaj novega za ljudi, vendar že 20 let se uspešno uporablja in ni bilo nobenih težav.  Toda vsaka nova tehnologija uvaja neke spremembe in če ne poskusimo ne moremo vedeti. Ni nujno da je GSO res najboljša rešitev, vendar je trenutno edina rešitev, ki lahko reši problem lakote, bolezni in onesnaženja našega planeta. 

Priporočam za branje in poslušanje (branje komentarjev močno odsvetujem ;):